McDonald's тестирует систему заказа еды на вынос с использованием искусственного интеллекта, разработанную при поддержке Google.

Искусственный интеллект в действии

McDonald's тестирует систему заказа еды на вынос с использованием искусственного интеллекта, разработанную при поддержке Google.

Компания McDonald's тестирует новую систему искусственного интеллекта, которая может принимать заказы через окно для автомобилистов и поддерживать работу ресторанов.

Система, получившая название ArchIQ и прозвище «Арчи», была представлена во время всемирной конференции компании, сообщает Restaurant Business. В настоящее время она тестируется в пяти ресторанах McDonald's в США, хотя компания не назвала эти рестораны.

В видеоролике, опубликованном на X владельцем франшизы McDonald's, показано, как система приветствует клиентов, обрабатывает изменения в заказе, отображает итоговую сумму и просит клиентов подъехать ближе для получения заказа.

Демонстрация, опубликованная на X аккаунтом франчайзи McFranchisee, показала, что система принимает заказы на английском и испанском языках. Аккаунт сообщил, что система обработала более миллиона транзакций, при этом около 90% заказов были выполнены без передачи запроса персоналу.

В том же сообщении говорилось, что ArchIQ может отвечать, когда постоянные клиенты запрашивают свой обычный заказ. McDonald's не предоставил технических подробностей о том, как работает эта функция.

ArchIQ разрабатывается совместно с Google. По словам МакФранчайзи, рестораны McDonald's в США получают модули Google Edge Cloud в преддверии развертывания.

Предыдущий тест системы заказа с использованием ИИ в McDonald's

ArchIQ — это новейшая разработка McDonald's в области искусственного интеллекта для организации заказов через окно выдачи. Ранее компания сотрудничала с IBM над автоматизированной системой заказов, охватывающей более 100 ресторанов.

McDonald's прекратил этот пилотный проект в 2024 году после жалоб клиентов на ошибки в заказах. После предыдущего тестирования IBM были опубликованы видеоролики клиентов, демонстрирующие неправильные заказы, включая случай, когда система, как сообщается, добавила куриных наггетсов на сумму более 250 долларов.

После прекращения партнерства с IBM компания McDonald's заявила, что продолжит изучать технологии голосового заказа.

Поддержка работы ресторана

Система ArchIQ не ограничивается только обработкой заказов клиентами. МакФранчайзи заявил, что она может отслеживать работу ресторанов и оповещать менеджеров о возможных проблемах.

По словам МакФранчайзи, система может оповещать менеджеров о неисправности морозильной камеры. Она также может выявлять узкие места на кухне или другие проблемы, требующие внимания.

МакФранчайзи охарактеризовал ArchIQ как инструмент для оформления заказов и инструмент поддержки управления.

Тестирование является частью нового плана развития McDonald's под названием «McDonald's > NEXT». Компания заявила, что план направлен на улучшение работы ресторанов и экономической эффективности каждого подразделения.

В своих прогнозах на 2025 год McDonald's сообщила о значительной цифровой клиентской базе. Компания заявила, что общесистемные продажи участникам программы лояльности на 70 рынках выросли на 20% и составили почти 37 миллиардов долларов США в 2025 году, а число активных пользователей программы лояльности в течение 90 дней увеличилось на 19% и к концу года достигло почти 210 миллионов.

Генеральный директор McDonald's Крис Кемпчински заявил в пресс-релизе, что эта стратегия направлена на следующий этап роста и повышения производительности компании.

В рамках того же плана компания также упомянула модернизацию ресторанов и возможные изменения в меню, но подробной информации не предоставила.

Автоматизация и сервис

В служебной записке компании Кемпчински заявил, что все больше этапов взаимодействия с клиентами автоматизируется, оставляя меньше возможностей для общения гостей с членами экипажа. Он отметил, что это повышает стандарты гостеприимства, когда клиенты взаимодействуют с персоналом.

В отчете журнала QSR Magazine за 2025 год, ссылающемся на компанию Revenue Management Solutions, говорится, что поток клиентов через окно выдачи заказов оставался отрицательным из месяца в месяц и колебался от минус 5% до минус 8% в 2025 году.

Другие сети быстрого питания также объявили о внедрении систем заказа через окно выдачи заказов с использованием искусственного интеллекта, в том числе Taco Bell и Wendy's.

Джонатан Мейз, главный редактор журнала Restaurant Business, рассказал ABC News, что компании часто представляют автоматизацию обслуживания клиентов через окно выдачи заказов как способ освободить сотрудников для выполнения других задач. В сообщении McFranchisee говорится, что система может уменьшить необходимость для сотрудников принимать заказы в шумных зонах обслуживания клиентов через окно выдачи заказов.

Некоторые пользователи X, участвовавшие в демонстрации ArchIQ, заявили, что предпочитают взаимодействие с сотрудниками-людьми. Другие поддержали более автоматизированный процесс оформления заказов.

Компания McDonald's не сообщила, когда система ArchIQ может быть расширена за пределы пяти тестовых точек. Компания заявила, что система призвана повысить скорость и точность, а также облегчить жизнь клиентам и персоналу.

Система автоматизированного обслуживания клиентов с использованием искусственного интеллекта пока находится на стадии ограниченного тестирования.

(Фото Бошоку)

См. также: Рабочие процессы Walmart с использованием ИИ соответствуют реалиям финансового баланса.

Хотите узнать больше об искусственном интеллекте и больших данных от лидеров отрасли? Посетите выставку AI & Big Data Expo, которая пройдет в Амстердаме, Калифорнии и Лондоне. Это масштабное мероприятие является частью TechEx и проводится одновременно с другими ведущими технологическими выставками. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.

AI News — это проект TechForge Media. Здесь вы можете ознакомиться с другими предстоящими мероприятиями и вебинарами, посвященными корпоративным технологиям.

Источник: www.artificialintelligence-news.com