Кухонный гаджет Agari AI Cooker совмещает несколько технологий и использует искусственный интеллект для автоматизации всего процесса приготовления.
Устройство проводит 3D-сканирование продуктов, определяет их размер, форму и вид, а затем самостоятельно рассчитывает оптимальный режим. Сначала оно готовит под давлением при низких температурах, добиваясь текстуры как при су-вид, а после быстро обжаривает при 285 градусах, создавая корочку всего за минуту.
Agari фактически объединяет возможности сразу пяти приборов: это точность су-вид, скорость скороварки, равномерный прогрев конвекционной печи, контроль низких температур как у коптильни и мощность гриля. Такое сочетание позволяет готовить не только мясо, но и овощи, делая их одновременно хрустящими снаружи и нежными внутри. Устройство избавляет от необходимости следить за временем, контролировать температуру или обладать кулинарным опытом — достаточно положить продукты и нажать кнопку.
Камера для готовки рассчитана на несколько блюд сразу, предусмотрен внутренний резервуар для воды, есть сенсорный экран и подключение по Wi-Fi. Для опытных кулинаров есть возможность тонкой настройки, но основная идея — полностью убрать лишние шаги и дать результат ресторанного уровня без усилий.
Agari уже доступен для покупки на Kickstarter по цене $1 099 (около 90 600 рублей), а поставки планируются в конце 2025 года.
