Инновационная панель Impulse меняет правила готовки

Новая индукционная варочная панель Impulse от стартапа из Сан-Франциско предлагает свежий взгляд на домашнюю готовку и способность техники экономить время. 

Устройство сочетает в себе компактность и батарейную поддержку, благодаря которой панель подключается к обычной розетке без переделок проводки, но при этом работает мощнее большинства стационарных плит. Оснащённая собственной LFP-батареей, она выдаёт впечатляющую производительность и позволяет разогревать посуду в разы быстрее, чем газовые или традиционные электрические модели.

Главная особенность Impulse — невероятная мощность каждого из четырёх нагревателей: до 10 кВт на элемент, что значительно превышает показатели обычных индукционных панелей. Такая энергия позволяет буквально за секунды доводить сковороды и кастрюли до нужной температуры, ускоряя не только кипячение воды, но и все процессы, в которых скорость нагрева определяет качество блюда. Панель оборудована системой точного контроля с датчиками температуры и центральным дисплеем, поддерживает режимы с точностью до одного градуса, быстро снижает нагрев и помогает избежать пригорания. Сенсорные съёмные магнитные ручки, продуманная конструкция и сертификация UL 858 подчёркивают внимание к безопасности и удобству. При этом устройство имеет несколько ограничений: элементы слегка возвышаются над поверхностью, а блок батареи делает панель глубже стандартных вариантов, что может потребовать перепланировки зоны над духовкой.

Impulse уже доступна для покупки, а цены варьируются от $6 000 (463 000 рублей) до $7 000 (540 200 рублей) в зависимости от размера.