Нехватка места на кухне — проблема, знакомая почти каждому, и именно её дизайнер Нихил Томас Захария решил с помощью устройства BrioChef.
Это компактный прибор, в котором объединены сковорода-гриль, сэндвичница, тостер и вафельница. Вместо четырёх отдельных устройств — один корпус с продуманной компоновкой, который выглядит скорее как дизайнерский объект, чем как обычная бытовая техника, и при этом действительно упрощает повседневную готовку.
Работа BrioChef строится на модульном принципе. Все варочные поверхности легко снимаются с помощью пружинных механизмов, что упрощает замену режимов и делает очистку быстрой. Гриль можно использовать как сковороду или как пресс с рифлёной поверхностью, модули тостера и вафельницы также снимаются и моются без лишних усилий. Все элементы выполнены из безопасных пищевых материалов и рассчитаны на регулярное использование, а встроенный слив для масла и жидкостей избавляет от лишнего беспорядка во время готовки.
Дополняет функциональность сенсорный дисплей, встроенный прямо в рабочую поверхность. Он не только отвечает за температуру и таймер, но и пошагово подсказывает рецепты, помогая приготовить вафли, панини или завтрак. Индикаторы нагрева предупреждают, когда поверхность готова к работе, а конструкция крышек продумана так, чтобы остатки еды легко удалялись во время очистки. В реальном использовании это позволяет готовить сразу несколько блюд: жарить яйца и поджаривать хлеб утром, делать вафли и бекон в выходные или быстро собрать горячий сэндвич вечером.
Устройство пока существует как концепт, поэтому точной даты выхода и цены производитель не называет.
