Древняя мудрость гласит: чай продлевает жизнь. Сегодня наука подтверждает это утверждение. Исследователи обнаружили удивительное свойство компонента зелёного чая — эпигаллокатехина галлата (EGCG). Этот мощный антиоксидант помогает поддерживать здоровье мозга, замедляя процессы старения и защищая нервные клетки от разрушения.
Фото из открытых источников
Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале GeroScience, специалисты выявили способность EGCG повышать уровень молекулы гуанозинтрифосфата (ГТФ) в старых нейронах. Молекула ГТФ служит источником энергии для важнейших клеточных процессов, включая удаление ненужных белков, таких как амилоидные бляшки, которые накапливаются при болезни Альцгеймера.
При снижении уровня ГТФ в нервной ткани ухудшается работа механизмов самоочищения, таких как аутофагия и эндоцитоз. Накопление белка бета-амилоида вызывает воспаление и гибель нейронов, приводя к когнитивным нарушениям и прогрессированию заболевания.
