Конечно, отслеживание уровня глюкозы имеет свои преимущества, но это также может стать скользкой дорожкой к расстройству пищевого поведения.
Если вы покупаете что-либо по ссылке Verge, Vox Media может получить комиссию. См. наше заявление об этике.
Виктория Сонг
Старший обозреватель, носимые технологии
Публикации этого автора будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Смотреть все от Виктории Сонг
Если вы покупаете что-либо по ссылке Verge, Vox Media может получить комиссию. См. наше заявление об этике.
Виктория Сонг
Публикации этого автора будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Смотреть все от Виктории Сонг
Старший репортер и автор информационного бюллетеня Optimizer. Более 13 лет она пишет статьи о носимых устройствах, медицинских технологиях и многом другом. До прихода в The Verge она работала в Gizmodo и PC Magazine.
Это Optimizer, еженедельная рассылка, которую каждую пятницу выпускает старший обозреватель Verge Виктория Сонг. В ней мы анализируем и обсуждаем новейшие телефоны, умные часы, приложения и другие гаджеты, которые обещают изменить вашу жизнь. Optimizer приходит в почтовые ящики наших подписчиков в 10:00 по восточному времени. Подписаться на рассылку можно здесь.
В последние несколько лет я вижу, как всё больше инфлюенсеров в сфере фитнеса и велнеса болтают о том, как наладить обмен веществ. Для некоторых это означает рекламу добавок, таких как желе Coleology Cutting Jelly от Foodology, таблеток NAD+ для повышения чувствительности к инсулину или порошков, которые, как утверждается, «сбалансируют гормональный фон». Прямо сейчас в моём TikTok FYP полно девушек, обсуждающих вирусную корейскую диету «Включение» — кажущуюся жестокой систему интервального голодания, протеиновых коктейлей и тофу. Диету, которая «перезагрузит ваш метаболизм», якобы разработал исследователь ожирения.
Легко пролистать эти диетические модные тренды. Меня поражает сама формулировка. «Оптимизация метаболизма». Какая вообще за этим стоит цель? И тревога начинает звенеть, когда алгоритм добавляет видео инфлюенсера, рассказывающего об оптимизации метаболизма с помощью непрерывного мониторинга глюкозы (НМГ).
НМГ — это миниатюрные носимые устройства, измеряющие уровень глюкозы в интерстициальной жидкости непосредственно под кожей. Они спасают жизнь диабетикам, а теперь, когда они доступны без рецепта, могут быть полезны людям с преддиабетом и диабетом 2 типа, не зависящим от инсулина. Их польза в данном случае неоспорима.
Более важный вопрос, который я изучаю уже больше года, заключается в том, есть ли ощутимая польза для людей без диабета или преддиабета. Скоро я подробно расскажу об этом, а пока позвольте мне рассказать, как использование непрерывного мониторинга глюкозы в течение прошлого года чуть не разрушило мои отношения с едой.
Я много думаю о еде перед любым праздником. В некоторые годы я думаю только о ней. Но не с таким веселым видом: «О, как же я жду кусочек начинки или тыквенного пирога!». Скорее, я думаю о чем-то адском: «Что я себе позволю съесть?» или «Есть ли забег, на который я могу записаться, чтобы смягчить последствия?»
Думаю, я в этом не одинока. Любой, кто сидит на диете, будь то для похудения или для лечения какого-либо заболевания, скажет вам, что праздничные застолья могут стать серьёзным источником тревоги. Удовольствие от вкусняшек может вызвать волну вины, особенно если вам трудно контролировать порции. Личная дисциплина тоже не всегда полезна. Никогда не забуду обиженное выражение лица мамы, когда я отказалась от кусочка чизкейка «Джуниорс», который она купила специально для меня на Рождество.
В прошлом году я надела устройство непрерывного мониторинга уровня глюкозы (НМГ) на ужин в честь Дня благодарения. Мои родственники были любопытны, но с осторожностью поддерживали меня. Но я заметила, что не хочу есть некоторые продукты, опасаясь, что они могут резко повысить уровень глюкозы. Обычно я люблю картофельное пюре с подливкой. Я всей душой обожаю консервированное клюквенное желе Ocean Spray. Запеканка из батата с маршмеллоу просто восхитительна. Чтобы порадовать моего супруга, моя корейская семья даже испекла салат из кренделей — нечестивый южный коктейль из взбитых сливок, сливочного сыра, замороженной клубники, измельчённых кренделей в масле и желе Jell-O. (Да, мои свекры настаивают, что это «салат», и подают его как основное блюдо, а не как десерт.)
Вместо того, чтобы наполнить тарелку любимыми блюдами, я съела половину тарелки настоящего салата, заправку отдельно, четверть тарелки белковой еды и кусочек консервированного клюквенного желе. Я пила полбокала вина весь вечер. Когда моя тётя отчаялась, подталкивая меня есть больше, я проверила два отдельных приложения непрерывного мониторинга глюкозы, чтобы посмотреть, смогу ли я съесть вторую тарелку. Я спорила сама с собой про себя. Может быть, я смогу? Утром я пробежала свой обычный Turkey Trot, и хотя после этого я побаловала себя одним из Gobbler Bowls от Wawa, это стоило всего 620 калорий и вызвало небольшой скачок глюкозы. Я пришла на ужин с погранично низким уровнем глюкозы. Может быть, я могла бы предложить сбегать по поручению и прогуляться 10-15 минут перед уходом?
Тогда утром мне не придётся оправдывать не слишком благоприятный итог как «разовый праздник». Я смогу с уверенностью сказать, что День благодарения прошёл «здорово». Врачи часто рекомендуют нагружать тарелку листовой зеленью, отдавать предпочтение белкам и клетчатке и ограничивать потребление рафинированного сахара. Всё, что я сделал. Я регулярно тренировался и пробежал 5 км тем утром. Исследования показали, что ходьба после еды значительно ускоряет метаболизм. Ограничение потребления алкоголя тоже полезно.
Я съела половину второй тарелки, в основном чтобы успокоить тётю, и оставила половину десерта. Мои показатели глюкозы к концу вечера выглядели хорошо. Я решила, что на Рождество всё будет хорошо. Верная своему слову, я сделала то же самое месяц спустя. И в свой день рождения. В последний раз я не позволила себе съесть торт.
Год спустя у меня появилось время поразмыслить. На первый взгляд, в прошлом году я отпраздновал праздники просто ураганом. На самом деле, я не съел ни кусочка. Я не оценил усилий, которые моя семья вложила в приготовление домашней еды. Я даже не помню многого из того времени, что провёл с близкими — мой мозг был слишком занят уровнем глюкозы. И ради чего? После всех этих месяцев мой метаболизм действительно оптимизировался?
По иронии судьбы, сбросив около 7 кг перед НМГ, я начал набирать вес. Я обнаружил, что чаще пропускаю приёмы пищи, особенно завтрак. Было неприятно отказывать себе в десерте или перекусе после ужина и всё равно просыпаться с уровнем глюкозы выше нормы. Я нашёл способы избегать питания вне дома и общения. Только когда мои результаты в беге начали окончательно падать, я понял, что возвращаюсь к старым пищевым привычкам — тем, от которых я так упорно боролся, а потом так незаметно вернулся. Всё шло не так. Вскоре я записался к врачу. Спустя два месяца и несколько анализов мы всё ещё пытаемся понять, почему мой метаболизм работает не так, как надо, и как с этим справиться.
Это не категорическое отрицание НМГ. Как и любое носимое устройство, они — инструмент. Я искренне верю, что многим людям, особенно тем, кто занимается самоанализом, и тем, кто решил изменить свой образ жизни, они могут быть полезны. Можно утверждать, что то, что я работаю со своим врачом над поиском эффективного лечения, — это положительный результат.
Мы должны критически относиться к тому, когда, как и кем используются эти инструменты. НМГ могут помочь многим людям, не страдающим диабетом. Однако некоторым людям они неизбежно навредят. Именно поэтому я так резко отреагировал, когда в начале этого года министр здравоохранения РФК-младший предложил каждому американцу использовать носимые устройства, особо выделив НМГ как способ «взять на себя ответственность» за своё здоровье. Ощущение, что эти гаджеты подкреплены научными исследованиями, добавляет ещё один уровень сложности. Да, есть прочная научная база. Да, НМГ могут быть мощными инструментами. Но они не панацея от любых проблем с обменом веществ.
Мне повезло, и я достаточно самоосознанна, чтобы распознать, когда эти инструменты меня используют. И всё же мне потребовались месяцы, чтобы осознать, что я не из тех, кто может без опаски использовать НМГ во время отпуска. Что для меня оптимизация метаболизма — это не то, что я могу сделать просто с помощью гаджета. Что весь мой опыт в этой области не делает меня невосприимчивой к тревоге за здоровье.
К тому времени, как вы это прочтёте, я уже пройдусь по индюшачьей тропе и поем ужин ко Дню благодарения. Я не буду носить контрольный грушевидный монитор (CGM). Подозреваю, мне будет немного трудно наполнять тарелку. Но я также надеюсь съесть два ломтика консервированного клюквенного желе и насладиться каждым кусочком.
Подпишитесь на темы и авторов этой истории, чтобы видеть больше похожих материалов в ленте новостей на вашей персональной главной странице и получать обновления по электронной почте.
- Виктория Сонг
Виктория Сонг
Старший обозреватель, носимые технологии
Публикации этого автора будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Смотреть все от Виктории Сонг
Столбец
Публикации по этой теме будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Просмотреть всю колонку
Гаджеты
Публикации по этой теме будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Посмотреть все гаджеты
Здоровье
Публикации по этой теме будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Смотреть все Здоровье
Оптимизатор
Публикации по этой теме будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Посмотреть все оптимизаторы
Наука
Публикации по этой теме будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Смотреть всю науку
Носимые
Публикации по этой теме будут добавляться в вашу ежедневную рассылку по электронной почте и на вашу домашнюю страницу.
Смотреть все носимые устройства
Самый популярный
Самый популярный
- Паника вокруг VPN только начинается
- Вы можете играть в классические игры Nintendo в этих кроссовках Nike, вдохновленных SNES
- Новая камера безопасности Wyze наблюдает за вашим двором из вашего дома
- Почему ChatGPT не может определить время?
- 148 лучших предложений «Черной пятницы», которые мы нашли на данный момент: множество товаров со скидкой более чем в 50%
The Verge Daily
Бесплатный ежедневный дайджест самых важных новостей.
Адрес электронной почты (обязательно)Указывая свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности. Этот сайт защищен reCAPTCHA, и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания Google. Материалы рекламодателя 
Это заголовок для нативной рекламы.
Источник: www.theverge.com
