Минеральные солнцезащитные кремы защищают нашу кожу, но могут нанести вред водной флоре и фауне. Тропические фрукты могут быть безопаснее
<Колумбус, Огайо — Бананы лучше всего растут на солнце. Чтобы защитить их чувствительную кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, банановая кожура содержит натуральный солнцезащитный крем. Одна девушка открыла секреты этого натурального крема для загара. То, что она обнаружила, может привести к созданию более экологичных солнцезащитных кремов для всех нас.
<загрузка изображения="ленивое" декодирование="асинхронное" width="1030" height="1466" src="https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire.jpg " alt="" class="wp-image-3155614" srcset="https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire.jpg 1030 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire-269x383.jpg 269 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire-316x450.jpg 316 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire-131x186.jpg 131 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire-768x1093.jpg 768 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire-408x580.jpg 408 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_Maguire-545x776.jpg 545 Вт" размеры="авто, (максимальная ширина: 1030 пикселей) 100 Вт, 1030 пикселей" />
«Моя мама всегда учила меня обращать внимание на ингредиенты в моей косметике», — говорит 15-летняя Тейлор Магуайр. Она предпочитает ”органические продукты синтетическим». Что заставило эту второкурсницу средней школы Гарден Сити в Нью-Йорке спросить: «Что входит в состав моего солнцезащитного крема?»
Эти продукты защищают нашу кожу от образования волдырей солнечные лучи. Но за их использование приходится платить. Некоторые химические вещества, входящие в состав солнцезащитных кремов, могут вызывать рак, отмечает Тейлор. И когда эти химические вещества попадают в окружающую среду, они могут причинить вред животным. Например, некоторые минеральные солнцезащитные средства препятствуют способности пресноводных животных ориентироваться. По ее словам, достаточно сильное воздействие может привести к гибели некоторых организмов.
Итак, Тейлор искала альтернативу солнцезащитным кремам на минеральной основе.
Бананы естественным образом могут отфильтровывать большую часть более вредных солнечных лучей. Может ли их натуральный крем для загара заменить минеральные солнцезащитные средства? Тейлор провела расследование. И то, что она выяснила, позволило ей получить место на Международной научно-технической выставке Regeneron 2025, или ISEF, которая пройдет здесь в мае.
Извлечение товара
Бананы, как правило, растут в «среде с интенсивным воздействием ультрафиолетового излучения», — говорит Тейлор. УФ—излучение (сокращенно от ультрафиолета) — это диапазон длин волн света. Этот высокоэнергетический свет невидим для человеческого глаза. Но именно он наносит основной вред нашей коже под воздействием солнечных лучей. Чтобы солнцезащитный крем работал, он должен защищать от определенных ультрафиолетовых лучей.Тейлор предположил, что у бананов «должен быть свой собственный механизм». В конце концов, они растут недалеко от экватора. Именно там воздействие ультрафиолета наиболее сильно.
Растения обычно вырабатывают флавоноиды — пигменты всех цветов радуги — для защиты от ультрафиолетового излучения солнца. Тейлор задалась вопросом, могут ли банановые флавоноиды также защищать нашу кожу от ультрафиолета.
Она не была уверена, какие именно банановые флавоноиды использовать. Тейлор разогрела, заморозила и смешала внешний слой банановой кожуры. «Это та часть, которая подвергается воздействию солнечного света», — объясняет она. Там, вероятно, находятся какие-нибудь химикаты, фильтрующие ультрафиолетовое излучение.
При вскрытии клеток высвобождаются многие из содержащихся в них химических веществ. Из этого супа она приготовила два экстракта. Один из них содержал только те компоненты, которые растворяются в воде. Это был ее водный экстракт. В другом содержались только химические вещества, которые не растворялись в воде. Это был ее неполярный экстракт. Неполярные химические вещества растворяются в масле, а не в воде.
Испытываем банановый экстракт на прочность
Солнцезащитный крем должен поглощать ультрафиолетовые лучи до того, как они попадут на вашу кожу. И чем больше он поглощает, тем лучше. Чтобы проверить, насколько хорошо каждый экстракт может это сделать, Тейлор обратилась к прибору для измерения освещенности. Он называется спектрофотометром и измеряет, сколько света любого цвета поглощает жидкость.Прибор подтвердил, что оба ее банановых экстракта поглощают ультрафиолетовое излучение. Но неполярное излучение пошло еще дальше. Оно поглощает весь диапазон длин волн ультрафиолетового излучения, особенно самые вредные из них. Они относятся к части ультрафиолетового спектра, называемой UV-A.
Безопасны ли солнцезащитные кремы на основе бананов для окружающей среды? В конце концов, говорит Тейлор, обычные солнцезащитные кремы, продаваемые в аптеках, могут нанести вред водной флоре и фауне. Чтобы выяснить это, она использовала планарий (Girardia tigrina) в качестве “морских свинок”. Планарии — это разновидность плоских червей, которые живут в воде. Их часто используют в исследованиях безопасности лекарств, объясняет Тейлор. Химическое вещество, которое вредит этим червям, может также представлять опасность для других водных животных.
<загрузка изображения="ленивое" декодирование="асинхронное" width="1440" height="810" src="https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract.png" alt="" class="wp-image-3155616" srcset="https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract.png 1440 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract-680x383.png 680 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract-800x450.png 800 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract-330x186.png 330 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract-768x432.png 768 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract-1030x580.png 1030 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1440_banana_sunscreen_extract-1380x776.png 1380 Вт" размеры="авто, (максимальная ширина: 1440 пикселей) 100 Вт, 1440 пикселей" />
План состоял в том, чтобы поместить планарий в блюда с различными экстрактами и подвергнуть их воздействию сильного ультрафиолетового излучения в течение 10 минут. Если движение червя замедлялось или останавливалось, она считала, что это означает, что свет повредил их. В состав пяти тестируемых растворов входили два ее экстракта, раствор солнцезащитного крема из аптеки, обычная вода и глицерин.
Почему именно глицерин? Неполярный экстракт и солнцезащитный крем содержали эту густую жидкость. Тейлор протестировала глицерин самостоятельно, чтобы проверить, не вызывает ли он проблем сам по себе.
И это произошло. “Неполярный банан, глицерин и минеральный солнцезащитный крем оказались смертельными для червей”, — обнаружила она. “Они перестали двигаться”. Это “было удивительно”, — говорит Тейлор. Глицерин “на самом деле входит в состав многих солнцезащитных кремов”, — говорит она. Известно, что он не вредит людям. Но она “почти уверена”, что это убило ее планарий.
<загрузка изображения="ленивое" декодирование="асинхронное" width="1030" height="1115" src="https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels.jpg " alt="" class="wp-image-3155618" srcset="https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels.jpg 1030 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels-354x383.jpg 354 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels-416x450.jpg 416 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels-172x186.jpg 172 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels-768x831.jpg 768 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels-536x580.jpg 536 Вт, https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2025/06/1030_banana_sunscreen_peels-717x776.jpg 717 Вт" размеры="авто, (максимальная ширина: 1030 пикселей) 100 Вт, 1030 пикселей" />
В ходе более позднего теста Тейлор заметил, что глицерин повреждает кожу планарий — даже без воздействия ультрафиолета. Глицерин используется во многих продуктах. Работа Тейлора предполагает, что он может представлять опасность для водной флоры и фауны.Однако планарии прекрасно выживали в водном экстракте. По словам подростка, они превзошли тех, кто питался только водой, — единственных оставшихся в живых.Тейлор подтвердила это позже, когда окрашивала тех же планарий. Она использовала специальный краситель. Он окрашивает поврежденные ткани так, что они светятся под ультрафиолетовым излучением микроскопа. В принципе, чем сильнее свечение, тем больше повреждений.Три группы, подвергшиеся воздействию глицерина, показали наибольшие повреждения. Группа с водным экстрактом показала наименьшие повреждения. По словам Тейлора, там, где были заметны повреждения, они выглядели “пятнистыми”. Это, вероятно, означает, что червь «был покрыт не полностью».
Следующий шаг — выяснить, какое именно химическое вещество обеспечивало защиту водного экстракта от ультрафиолета. По ее словам, это позволит создать новый класс экологически чистых солнцезащитных средств на основе бананов.
Программа Regeneron ISEF создана и проводится Научным обществом (которое также издает этот журнал). Тейлор был в числе 1657 студентов из 62 стран и территорий, участвовавших в 75—м ежегодном ISEF. Они разделили призовой фонд почти в 9 миллионов долларов.
