При складывании гибкого материала, такого как блин или лепешка, его поведение зависит от противостояния силы тяжести и упругости.
Существует предел тому, сколько раз можно сложить блин. ResonX /Жасмин Шёнцарт
Если аккуратно сложить диск из какого-нибудь гибкого и, возможно, вкусного материала, что заставит его остаться в сложенном виде? И сколько раз его можно сложить, прежде чем он начнет сопротивляться и вернется в исходное положение?
Физик из Франции, родины блинчиков, решил это выяснить. Он обнаружил, что всего одна цифра может рассказать всё, что нужно знать.
Том Марзин из Корнельского университета в Итаке, штат Нью-Йорк, задумался о складывании блинчиков во время отпуска в своем родном регионе Бретань, Франция, где этот тонкий блинчик особенно популярен. Даже небольшой сгиб заставляет его отгибаться назад, но при более широком сгибе трение и гравитация удерживают его в неподвижном состоянии. Какие правила могут регулировать это поведение?
Марзин превратил это в исследовательский проект, результаты которого он представит 20 марта на заседании Американского физического общества в Денвере, штат Колорадо.
Его работа отличается от складок, напоминающих оригами, которые изучают некоторые физики и которые являются постоянными. «Здесь мы имеем дело с тем, что я называю мягкой или плавной складкой. И это просто конкуренция между гравитацией и упругостью», — говорит Марзин.
Источник: www.newscientist.com
